10月16日下午,，佛山大學(xué)食品質(zhì)量與安全本科生黨支部、食品安全科普?qǐng)F(tuán)走進(jìn)佛山市里水同聲小學(xué),，開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普行活動(dòng),。此次活動(dòng)旨在通過(guò)生動(dòng)有趣的講解和互動(dòng),，提升小學(xué)生們的食品安全意識(shí)，引導(dǎo)他們建立科學(xué)的飲食習(xí)慣,，為健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

活動(dòng)過(guò)程中，志愿者張鈺首先開(kāi)講,，她重點(diǎn)宣傳了中國(guó)居民平衡膳食寶塔的相關(guān)知識(shí),，通過(guò)PPT展示和實(shí)物模型，將復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語(yǔ)言,，讓小學(xué)生們對(duì)膳食寶塔有了直觀的認(rèn)識(shí),。她還特別強(qiáng)調(diào)了均衡飲食的重要性，指出只有攝入多樣化的食物,，才能滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝的需要,。

緊接著，志愿者韋凱文接過(guò)了科普的接力棒,，她帶來(lái)了包裝袋上的食品標(biāo)簽知識(shí),，通過(guò)一袋常見(jiàn)的零食,，包裝上的各種文字和圖案，向小學(xué)生們逐一介紹,。她特別提醒孩子們,，在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要選擇那些配料簡(jiǎn)單,、營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品,，避免過(guò)多攝入高熱量、高糖分的食物,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，小學(xué)生們聽(tīng)得津津有味，他們不時(shí)發(fā)出驚嘆和笑聲,。在互動(dòng)環(huán)節(jié),，志愿者們邀請(qǐng)了幾位小學(xué)生上臺(tái)，讓他們嘗試將打亂的膳食模型歸位,、閱讀志愿者發(fā)放的食品包裝標(biāo)簽,，并分享自己的發(fā)現(xiàn)和感受。這一環(huán)節(jié)不僅鍛煉了孩子們的實(shí)踐能力,，還激發(fā)了他們對(duì)食品安全知識(shí)的興趣,。

活動(dòng)結(jié)束后，同聲小學(xué)的師生們對(duì)佛山大學(xué)食品安全科普?qǐng)F(tuán)表示了衷心的感謝,。同聲小學(xué)年級(jí)長(zhǎng)黃海清老師表示,，這次活動(dòng)不僅讓孩子們學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí)，還增強(qiáng)了他們的健康意識(shí),。一位小學(xué)生興奮地說(shuō)：“我以前從來(lái)不知道包裝袋上還有這么多學(xué)問(wèn)呢,！以后我要仔細(xì)看標(biāo)簽,，選擇健康的食物吃,。”

佛山大學(xué)食品安全科普?qǐng)F(tuán)的此次活動(dòng),，不僅是一次知識(shí)的傳遞,，更是一次健康理念的播種。他們用自己的實(shí)際行動(dòng),，為里水同聲小學(xué)的孩子們筑起了一道堅(jiān)實(shí)的健康飲食防線,。相信在未來(lái)的日子里，這些孩子們將會(huì)把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活中去,，成為健康飲食的小衛(wèi)士,。

稿件來(lái)源：食品質(zhì)量與安全本科生黨支部

                                      食品安全科普?qǐng)F(tuán)