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導(dǎo)師介紹

2022年食品科學(xué)與工程學(xué)院碩士生導(dǎo)師簡介(農(nóng)村發(fā)展-非全日制)

2023-07-31

排名不分先后

農(nóng)村發(fā)展(非全日制)

聶呈榮 

嶺南學(xué)者三級(jí)教授,,生態(tài)學(xué)博士后,,英國Bangor University訪問學(xué)者。廣東省生態(tài)學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)生態(tài)專業(yè)委員會(huì)副主任,廣東省本科高校植物生產(chǎn)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員,,廣東省園藝學(xué)會(huì)常務(wù)理事,,廣東省園藝學(xué)會(huì)高等園藝教育分會(huì)常務(wù)理事,,佛山市青少年科技教育協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長,,佛山市園林學(xué)會(huì)副理事長,現(xiàn)任佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院院長,。

長期從事農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)田土壤修復(fù)與農(nóng)作物栽培等方面的科研與教學(xué)工作,,重點(diǎn)開展鄉(xiāng)村振興,、生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升,、農(nóng)田土壤生態(tài)修復(fù)等方面的研究與示范工作,。主持完成國家自然科學(xué)基金,、中國博士后科學(xué)基金等項(xiàng)目33項(xiàng),,獲全國商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),,發(fā)表學(xué)術(shù)論文163篇,出版教材和專著16部,。

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魏興琥(研究生院)

教授,,碩士生導(dǎo)師,自然地理學(xué)博士,,廣東省本科高校地理教指委委員,,廣東省地理學(xué)會(huì)常務(wù)理事,廣東省土地學(xué)會(huì)理事?,F(xiàn)任佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究生學(xué)院院長,、學(xué)位辦主任。主要研究領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,、鄉(xiāng)村規(guī)劃,、景觀規(guī)劃等,主持完成國家自然科學(xué)基金2項(xiàng),、其他國家及省部級(jí)科研項(xiàng)目10多項(xiàng),;發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇,出版教材2部,、主編專著1部,、副主編專著4部。

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鐘先鋒 

博士,,二級(jí)嶺南學(xué)者,、教授。廣東省高校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人,;全國產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新獎(jiǎng)先進(jìn)個(gè)人,、廣東省勞動(dòng)模范、廣東青年五四獎(jiǎng)?wù)绿崦?jiǎng)獲得者,。研究開發(fā)與成果轉(zhuǎn)化總院院長兼科技處副處長,,廣東省食品流通安全控制工程技術(shù)研究中心、佛山市農(nóng)業(yè)生物制造工程技術(shù)研究中心負(fù)責(zé)人,。畢業(yè)于南昌大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè),。主要研究領(lǐng)域:食品營養(yǎng)與健康、食品質(zhì)量安全控制,、食品生物技術(shù),、農(nóng)村發(fā)展。主持完成的含果糖基天然益生元功效分析,、生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,、亞麻籽高效高值加工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用銀條水蘇糖生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新,、功能開發(fā)及集成應(yīng)用分別獲得2018年、2020年和2017年廣東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)和全國商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),。先后主持和參與了國家科技攻關(guān)計(jì)劃,、國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、青年基金項(xiàng)目,、省基金重點(diǎn)項(xiàng)目,、面上項(xiàng)目、教育廳重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)m?xiàng),、農(nóng)業(yè)廳重點(diǎn)項(xiàng)目,、企業(yè)委托項(xiàng)目等30余項(xiàng)科研項(xiàng)目;參加編寫了教材專著5部,;授權(quán)國家專利36項(xiàng),;發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇。廣東省科技項(xiàng)目同行評(píng)議及會(huì)評(píng)專家,,佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院校報(bào)(自然科學(xué)版)編委,。

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羅鋒(經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)

教授,碩士生導(dǎo)師,,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)博士,,廣東省本科高校經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易類教指委委員,廣東省系統(tǒng)工程學(xué)會(huì)副理事長,,新興經(jīng)濟(jì)體研究會(huì)副會(huì)長?,F(xiàn)任佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院執(zhí)行院長。主要研究領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)村發(fā)展,、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易,、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等。主持完成教育部人文社科規(guī)劃基金2項(xiàng),、其他省部級(jí)項(xiàng)目10余項(xiàng),;發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇,出版專著3部,。

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蔡志全

教授,,碩士生導(dǎo)師,主要從事農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué),、植物生理生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的研究,。2000-2019年,于中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園先后任研究實(shí)習(xí)研究員,、助理研究員,、副研究員、研究員,,博士生導(dǎo)師,。2019/12至今,,在佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院任教。任國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目函評(píng)專家,;北京市,、廣東省、云南省,、浙江省等自然科學(xué)基金評(píng)審專家,。主持國家自然科學(xué)基金,、中科院戰(zhàn)略性新型產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,、中國科學(xué)院生命科學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀青年科技專項(xiàng)、中科院院地合作項(xiàng)目等科研10余項(xiàng),;已發(fā)表論文60多篇,,獲得專利授權(quán)6項(xiàng),出版專著一本,。

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周紅藝(環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院)

博士,,教授。博士畢業(yè)于中國科學(xué)院成都山地災(zāi)害與環(huán)境研究所,。2003-2008年在中國科學(xué)院成都山地災(zāi)害與環(huán)境研究所工作,,主要從事區(qū)域發(fā)展與規(guī)劃等方面的工作。200812月進(jìn)入本校從事地理學(xué)科的教學(xué)和科研工作,,2014-2015年在美國西密歇根大學(xué)地理系做訪問學(xué)者,,20181-20192月在美國雪城大學(xué)地理系做高級(jí)訪問學(xué)者。主持包括國家自然科學(xué)基金在內(nèi)國家及省部級(jí)縱橫向科研項(xiàng)目20多項(xiàng),。以第一作者或者通訊作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇,,被SCIEI收錄6篇,。目前主要從事城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃,、生態(tài)城市、新農(nóng)村建設(shè)等方面的研究工作,。

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李輝霞(環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院)

教授,,碩士生導(dǎo)師,生態(tài)學(xué)博士后,,國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者,,省部級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)獲得者,廣東省人才優(yōu)粵卡A卡持卡人,,入選廣東省“千百十工程”培養(yǎng)對(duì)象,。主要研究領(lǐng)域?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)服務(wù)、景觀格局與過程等,,主持完成國家自然科學(xué)基金1項(xiàng),、教育部人文社科基金2項(xiàng),、中國博士后科學(xué)基金1項(xiàng)、地方服務(wù)項(xiàng)目約30項(xiàng),,累計(jì)到賬經(jīng)費(fèi)200多萬,;以第一作者發(fā)表科研論文約40篇,其中含 SCI收錄6篇,,EI收錄1篇,,ISTP收錄3篇。主編專著1部,、參編專著2部,、參編教材1部;以第一作者獲專利授權(quán)5項(xiàng),。

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陸冠堯(環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院)

副教授,,碩士生導(dǎo)師,自然地理學(xué)博士,,現(xiàn)任佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院副院長,。參與國家自然科學(xué)基金3項(xiàng),主持省部級(jí)課題2項(xiàng),、市廳級(jí)及其他課題70多項(xiàng),。以第一作者發(fā)表論文30多篇,授權(quán)專利2件,。美國北亞利桑那大學(xué)訪問學(xué)者,,廣東省高校優(yōu)秀青年培育計(jì)劃對(duì)象,“千百十”校級(jí)人才培養(yǎng)對(duì)象,,廣東省國土空間規(guī)劃,、廣東省高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田建設(shè)專家?guī)斐蓡T。主要研究領(lǐng)域?yàn)橥恋刭Y源利用與鄉(xiāng)村振興規(guī)劃,。

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李銳

副教授,,食品安全與營銷方向。2018年美國馬里蘭大學(xué)訪問學(xué)者,。國家食品安全與營養(yǎng)大數(shù)據(jù)委員會(huì)專家委員,,廣東省華南食品安全研究發(fā)展中心副主任,佛山市食品安全專家委員會(huì)副主任,,廣東省農(nóng)業(yè)經(jīng)理人和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師,,廣東省消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)員,佛山優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,,佛山市優(yōu)秀教師,,佛山農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事,佛山市食品行業(yè)協(xié)會(huì)顧問,;出版專著5部,,主編教材《客戶關(guān)系管理》1本,。主持省部級(jí)項(xiàng)目和政府合作項(xiàng)目12項(xiàng),發(fā)表SSCI,、C刊論文多篇,,獲省級(jí)社科成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng),市廳級(jí)優(yōu)秀社科成果獎(jiǎng)2項(xiàng),,省市級(jí)政府采納報(bào)告8項(xiàng),。

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楊儉波(環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院)

副教授,碩士生導(dǎo)師,,人文地理學(xué)碩士,,中國城市科學(xué)研究會(huì)城市轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新研究專業(yè)委員會(huì)理事,廣東省文化旅游廳全域旅游專家?guī)鞂<?,佛山市歷史文化名城保護(hù)專家委員會(huì)成員,,佛山市禪城區(qū)人民政府智庫專家。主要研究領(lǐng)域?yàn)闅v史文化名城保護(hù),、城鄉(xiāng)發(fā)展政策研究、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)旅融合規(guī)劃等,,主持完成教育部人文社科基金1項(xiàng),、其他省市地方政府委托研究項(xiàng)目超30項(xiàng),年課題經(jīng)費(fèi)近100萬元,;發(fā)表學(xué)術(shù)論文近20余篇,,出版教材1部、專著6部,,參與多部廣州藍(lán)皮書編寫工作,。

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曾巧輝

博士,碩士生導(dǎo)師,,在全日制食品加工與安全領(lǐng)域和非全日制農(nóng)村發(fā)展兩個(gè)領(lǐng)域招收研究生,。201610月畢業(yè)于華南理工大學(xué),獲工學(xué)博士學(xué)位,,同年進(jìn)入佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品系任教,。現(xiàn)任佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委委員、食品系教師黨支部書記兼副主任,,廣東省食品智能制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)秘書,。本人的主要研究領(lǐng)域?yàn)槭称钒踩c營養(yǎng),重點(diǎn)聚焦食品蛋白質(zhì)與活性多肽,,天然產(chǎn)物活性成分的發(fā)掘等方面的研究工作,,近年來主持省部級(jí)、市廳級(jí)以上科研項(xiàng)目2項(xiàng),,作為骨干成員承擔(dān)國家級(jí),、省部級(jí)課題7項(xiàng),;目前,已發(fā)表高水平論文26篇,,其中第一作者或通訊作者論文12篇,,申請(qǐng)國家發(fā)明專利14項(xiàng),其中,,獲授權(quán)發(fā)明專利10項(xiàng),,指導(dǎo)碩士研究生3名(畢業(yè)1名),本科生30余名(畢業(yè)23名),;擔(dān)任《Food Chemistry》,、《LWT-Food Science and Technology》、《Journal of Functional Foods》,、《現(xiàn)代食品科技》等國內(nèi)外食品領(lǐng)域知名期刊審稿專家,。

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