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食品科學(xué)與工程學(xué)院赴廣東海洋大學(xué)、東莞理工學(xué)院開展本科人才培養(yǎng)方案修訂調(diào)研 2025-06-13 為進一步優(yōu)化本科人才培養(yǎng)方案，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，近日食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長汪浪紅帶隊赴廣東海洋大學(xué)陽江校區(qū)、東莞理工學(xué)院開展本科人才培養(yǎng)方案修訂調(diào)研，食品科學(xué)與工程系、食品質(zhì)量與安全系主任、教師代表參加調(diào)研活動。此次調(diào)研旨在學(xué)習(xí)借鑒兄弟院校在人才培養(yǎng)方面的先進經(jīng)驗和成功做法，為學(xué)院本科人才培養(yǎng)方案的修訂提供參考。 5月13日，在廣東海洋大學(xué)陽江校區(qū)調(diào)研期間，雙方就人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、核心課程設(shè)置及服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面進行了深入交流。食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記夏杏洲、副院長楊新河介紹了學(xué)院基本情況，并指出在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位上，學(xué)院充分考慮地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，致力于為陽江地區(qū)的海洋食品、調(diào)味品等產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。在課程設(shè)置上，學(xué)院結(jié)合專業(yè)特點和地方產(chǎn)業(yè)需求，打造了一系列具有針對性的專業(yè)課程和實踐課程體系，重點突出核心課程地位，夯實學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識。在實驗課程方面，學(xué)院加大對實驗教學(xué)的投入，建設(shè)了產(chǎn)業(yè)學(xué)院和多個校地共建的實驗平臺，為學(xué)生提供良好的實踐環(huán)境。在畢業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)院積極發(fā)動專業(yè)教師與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作建立集中實習(xí)基地，解決學(xué)生畢業(yè)實習(xí)面臨的突出問題。調(diào)研組還實地考察了學(xué)院的實驗教學(xué)設(shè)施、實習(xí)基地以及校園建設(shè)情況。
5月19日，調(diào)研組到東莞理工學(xué)院開展調(diào)研。生命健康技術(shù)學(xué)院鄧見光副院長介紹了學(xué)院緊密圍繞東莞地區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求，培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，并基于此不斷優(yōu)化課程體系，加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程建設(shè)，推動課程內(nèi)容與行業(yè)前沿技術(shù)的融合的舉措。在本科實驗課程和畢業(yè)實習(xí)方面，學(xué)院建立了完善的實踐教學(xué)質(zhì)量保障體系，通過校企協(xié)同育人模式，提高學(xué)生的實踐能力和就業(yè)競爭力。實驗教學(xué)中心主任介紹了專業(yè)實驗課程設(shè)置、實驗課程準(zhǔn)備與開展以及實驗室安全管理方面的經(jīng)驗。調(diào)研組還參觀了學(xué)院分析測試中心、科研實驗室等設(shè)施平臺。
此次調(diào)研學(xué)習(xí)了兄弟院校在人才培養(yǎng)方案制定、課程設(shè)置、實踐教學(xué)、工程認證等方面的寶貴經(jīng)驗，初步明確了學(xué)院在本科人才培養(yǎng)方案修訂過程中的改進方向。接下來，調(diào)研組將認真梳理調(diào)研成果，結(jié)合學(xué)院實際情況，將先進經(jīng)驗和成功做法融入到本科人才培養(yǎng)方案的修訂工作中，努力提高學(xué)院的人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
稿件來源：食品科學(xué)與工程學(xué)院 通訊員：王阿利
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