余瑩英（碩士生導(dǎo)師）
姓名：余瑩英
職稱：副教授
學(xué)歷學(xué)位：博士
導(dǎo)師類別：漁業(yè)發(fā)展專業(yè)碩士，畜牧學(xué)學(xué)術(shù)碩士
電子郵箱：yuyy999@yeah.net
學(xué)習(xí)與工作經(jīng)歷：
2008-2012年,，畢業(yè)于江西師范大學(xué),，獲學(xué)士學(xué)位；
2012-2014年,，畢業(yè)于中山大學(xué),，獲碩士學(xué)位；
2014–2018年,，畢業(yè)于中山大學(xué),，獲博士學(xué)位,；
2016–2017年，法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合培養(yǎng),；
2018年至今,，佛山大學(xué)，從事教學(xué)科研工作,。
主要研究?jī)?nèi)容和研究成果:
研究方向?yàn)樗a(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理及代謝調(diào)控,，水產(chǎn)動(dòng)物肝臟代謝異常的分子機(jī)制及精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控策略研究。近幾年,，共發(fā)表論文30余篇,，其中以第一作者（通訊作者）在水產(chǎn)一區(qū)雜志Aquaculture、環(huán)境毒理一區(qū)雜志Ecotoxicology and environmental safety等國(guó)際知名刊物上發(fā)表系列論文17篇,；主持國(guó)家級(jí)課題1項(xiàng),，省級(jí)課題3項(xiàng)，參與相關(guān)的國(guó)家課題2項(xiàng),，省級(jí)課題2項(xiàng),。聯(lián)系電話：15625138112。Email：[email protected],。
教學(xué)與人才培養(yǎng)：
承擔(dān)本科生《魚類學(xué)》,、《觀賞魚鑒賞及養(yǎng)殖》、研究生《高級(jí)水生動(dòng)物生理學(xué)》,、《飼料配置與投飼技術(shù)》等課程的教學(xué)工作,。培養(yǎng)畢業(yè)研究生8人。其中3人獲得研究生國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金,，3人讀博深造,，3人獲得校級(jí)優(yōu)秀研究生。
社會(huì)兼職：
擔(dān)任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物福利與健康養(yǎng)殖分會(huì)理事,，廣東省企業(yè)特派員,。
主持或參與項(xiàng)目（節(jié)選）：
1.國(guó)家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目，高糖誘導(dǎo)的大口黑鱸肝損傷的分子機(jī)制研究,， 2023.01-2025.12,，在研，主持,；
2. 廣東省基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究基金聯(lián)合基金—青年基金,，IRE1α-JNK介導(dǎo)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激調(diào)節(jié)加州鱸肝損傷的分子機(jī)制，2020.01-2022.12,，在研,，主持；
3. 廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目,，中藥廢棄物資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究及示范,，2019.07-2023.06，在研,，參與,。
代表性論文：
1) Yue, Y. H.*, Tong, B. B., Chen, M.S., Bao, X.X., Qiu, Y. M, Yang, Y., Yu,H., & Yu, Y.Y# (2023). Substituting Fish Meal with Tubiechong (Eupolyphaga sinensis) By-Product in the Diets of Largemouth Bass (Micropterus salmoides): Effects on Growth, Meat Quality, and Liver Health. Aquaculture Nutrition, 2023.
2) Chen, M.S.*, Bao, X.X., Yue, Y.H., Yang, K.L., Liu, H., Yang, Y., Yu,H.,Yu, Y.Y.#, Duan, N. (2023). Combined effects of cadmium and nanoplastics on oxidative stress, histopathology, and intestinal microbiota in largemouth bass (Micropterus salmoides). Aquaculture, 569, 739363.
3) Bao, X.X.*, Chen, M.S., Yue, Y..H., Liu, H., Yang, Y., Yu, H., Yu, Y.Y.#, Duan, N. (2022). Effects of dietary nano-curcumin supplementation on growth performance, glucose metabolism, and endoplasmic reticulum stress in juvenile largemouth bass, Micropterus salmoides. Frontiers in Marine Science, 9, 924569.
4) Yu, Y. Y.*, Liu, Y., Yin, P., Zhou, W., Tian, L., Liu, Y., Niu, J#. (2020). Astaxanthin Attenuates Fish Oil-Related Hepatotoxicity and Oxidative Insult in Juvenile Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei). Marine Drugs, 18(4), 218.
