食品科學(xué)與工程學(xué)院開展勞動教育之食品DIY活動

發(fā)表時間：2022-11-26

勞動教育是學(xué)生成長所需的重要課堂。為充分發(fā)揮勞動實踐在加強大學(xué)生思想政治教育中的重要作用，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣，弘揚勞動精神，食品科學(xué)與工程學(xué)院于11月16日在仙溪校區(qū)B6實驗樓舉辦食品DIY活動。學(xué)校副校長曾新安，教務(wù)處有關(guān)負責人，食品科學(xué)與工程學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子成員和食品系相關(guān)老師到現(xiàn)場指導(dǎo)并參加活動。

本次活動的主題是：錘“煉”勞動意志，“烤”驗專業(yè)技能，“釀”造科學(xué)情懷，“烘”托團結(jié)氛圍，“培”養(yǎng)工匠精神，“蒸”服未來世界。活動現(xiàn)場同學(xué)們積極參與食品制作，通過辛勤勞動，制作了一批色香味俱全的食品。在活動中，大家深刻感受、感知、感悟了勞動的艱辛和價值，學(xué)生代表熱情邀請現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)、老師和同學(xué)們品鑒美食，分享勞動成果，詳細介紹了食品的制作過程、儲存方法等，師生品嘗后對美食進行點評、投票，現(xiàn)場氣氛熱烈。

“唯有美食與愛不可辜負”，此次勞動DIY活動，參與制作的同學(xué)們樂在其中，既提升了食品制作能力，也加深了對勞動創(chuàng)造價值的理解，體驗了分享的快樂，為疫情防控下的校園生活增添了許多樂趣。同學(xué)們紛紛表示要認真學(xué)好專業(yè)知識，珍惜美好生活，努力做德智體美勞全面發(fā)展的新時代大學(xué)生。

（食品科學(xué)與工程學(xué)院）