佛山大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

周二順副教授

學(xué)歷學(xué)位：博士

政治面貌：群眾

導(dǎo)師類別：碩士生導(dǎo)師

電子郵箱：zhouershun@fosu.edu.cn

學(xué)習(xí)與工作經(jīng)歷

2008.09-2012.06：河南科技大學(xué)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生；
2012.09-2015.06：吉林大學(xué)，臨床獸醫(yī)學(xué)專業(yè)碩士研究生；
2015.10-2017.02：德國慕尼黑大學(xué)，獸醫(yī)學(xué)專業(yè)博士研究生；
2017.03-2019.09：德國吉森大學(xué)，獸醫(yī)學(xué)專業(yè)博士研究生
2019.11-至今佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院

研究方向

畜禽感染性疾病免疫機(jī)制、寄生蟲與宿主互作、炎癥信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路、天然結(jié)構(gòu)化合物免疫藥理活性等研究。

獲獎(jiǎng)及榮譽(yù)

1. 佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院2021-2022年度教學(xué)質(zhì)量評(píng)估“教學(xué)優(yōu)秀”獎(jiǎng)。
2. 2023第八屆全國大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類），指導(dǎo)教師三等獎(jiǎng)。
3. 2024第九屆全國大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類），指導(dǎo)教師三等獎(jiǎng)。

教學(xué)工作

講授本科生課程《小動(dòng)物臨床診斷學(xué)》、《小動(dòng)物臨床診斷學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》、《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《專業(yè)英語》、《異寵鑒賞與馴養(yǎng)》等。

教學(xué)及科研項(xiàng)目

1. 主持國家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目，《胞外誘捕網(wǎng)在藍(lán)氏賈第蟲損傷奶牛十二指腸黏膜過程中的作用及機(jī)制研究》，起止時(shí)間2022.01.01-2024.12.31，經(jīng)費(fèi)金額30萬。
2. 主持佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院高層次人才啟動(dòng)費(fèi)，牛血管內(nèi)皮細(xì)胞自噬在貝氏貝諾孢子蟲感染過程中的作用及機(jī)制研究，2019年11月01日-2022年10月31日，35萬。
3. 參與德國科學(xué)基金項(xiàng)目，球蟲誘導(dǎo)中性粒細(xì)胞胞外誘捕網(wǎng)的分子機(jī)制研究（編號(hào)：216337519），2016.09.01-2019.09.01，經(jīng)費(fèi)金額48萬。

代表性文章

1.Zhou E, Li Y, Wu Z, Chen Y, Wu H, Ye Y, Li T, Wang J, Yang Z. Neutrophil extracellular traps formation and autophagy in bongkrekic acid exposed human neutrophils. Toxicol In Vitro. 2025 Apr;104:106003. （第一作者）
2.Xie Y, Yu H, Ye Y, Wang J, Yang Z, Zhou E. Activation of Ferroptosis and NF-κB/NLRP3/MAPK Pathways in Methylmercury-Induced Hepatotoxicity. Toxicol Ind Health. 2025 Mar;41(3):131-139. （通訊作者）
3.Wang J, Jiang M, Li X, Ye Y, Xie Y, Wu T, Chen Y, Yu H, Wu H, Yang Z, Zhou E. Inulin Supplementation Alleviates Ochratoxin A-Induced Kidney Injury through Modulating Intestinal Microbiota. J Agric Food Chem. 2024 Aug 21;72(33):18682-18696. （通訊作者）
4.Wang J, Chen Y, Wang X, Sun Y, Jiang M, Ye Y, Wu H, Lu Y, Zhong H, Wu Y, Zhou E, Yang Z. Cadmium aggravates liver injury by activating ferroptosis and neutrophil extracellular traps formation in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Environ Toxicol. 2024 Jul;39(7):4047-4057. doi: 10.1002/tox.24276. （共同通訊作者）
5.Wu H, Li X, Zhang Z, Ye Y, Chen Y, Wang J, Yang Z, Zhou E. The release of zearalenone-induced heterophil extracellular traps in chickens is associated with autophagy, glycolysis, PAD enzyme, and P2X1 receptor. Poult Sci. 2023 Oct;102(10):102946. （通訊作者）
6.Wu T, Xie Y, Wu Z, Li Y, Jiang M, Yu H, Li X, Wang J, Zhou E, Yang Z. β-Carotene Protects Mice against Lipopolysaccharide and D-Galactosamine Induced Acute Liver Injury via Regulation of NF-κB, MAPK, and Nrf2 Signaling. J Oleo Sci. 2023;72(11):1027-1035.（共同通訊作者）
7.Zhou E, Yu H, Wu Z, Li P, Xie Y, Jiang M, Wang J, Yang Z. Saxitoxin induces the release of human neutrophil extracellular traps. Toxicon. 2023 Jul;230:107163. doi: 10.1016/j.toxicon.2023.107163. （第一作者）
8.Ye Y, Chen Y, Wu H, Fu Y, Sun Y, Wang X, Li P, Wu Z, Wang J, Yang Z, Zhou E. Investigations into ferroptosis in methylmercury-induced acute kidney injury in mice. Environ Toxicol. 2023 Jun;38(6):1372-1383. （通訊作者）
9.Wu H, Zhu X, Wu Z, Li P, Chen Y, Ye Y, Wang J, Zhou E, Yang Z. The release of FB1-induced heterophil extracellular traps in chicken is dependent on autophagy and glycolysis. Poult Sci. 2023 Apr;102(4):102511. （通訊作者）
10.3. Li T, Sun Y, Wang X, Wang J, Yang Z, Tong G, Zhou E. Giardia duodenalis trophozoites triggered bovine neutrophil extracellular traps formation dependent on P2X1 receptor and PAD4 in vitro. Vet Parasitol. 2022 Dec;312:109841.
11.4. Chen Y, Ye Y, Wu H, Wu Z, Li P, Fu Y, Sun Y, Wang X, Wang J, Yang Z, Zhou E. Citrinin stimulated heterophil extracellular trap formation in chickens. Mol Immunol. 2022 Dec;152:27-34.
12.5. Wu Z, Zhu X, Li P, Wang X, Sun Y, Fu Y, Wang J, Yang Z, Zhou E. Fumonisin B1 induces chicken heterophil extracellular traps mediated by PAD4 enzyme and P2X1 receptor. Poult Sci. 2022 Jan;101(1):101550.
13.6. Zhou E, Sun Y, Fu Y, Wang X, Zhu X, Wu Z, Li P, Wang J, Yang Z. Bongkrekic acid induced neutrophil extracellular traps via p38, ERK, PAD4, and P2X1-mediated signaling. Toxicol Appl Pharmacol. 2021 Jul 15;423:115580.
14.7. Liu X, Fu Y, Wang J, Wu D, Li S, Wang C, Yang Z, Zhou E. β-Conglycinin induces the formation of neutrophil extracellular traps dependent on NADPH oxidase-derived ROS, PAD4, ERK1/2 and p38 signaling pathways in mice. Food Funct. 2021 Jan 7;12(1):154-161.
15.8. Zhou E, Silva LMR, Conejeros I, Velásquez ZD, Hirz M, G?rtner U, Jacquiet P, Taubert A, Hermosilla C. Besnoitia besnoiti bradyzoite stages induce suicidal- and rapid vital-NETosis. Parasitology. 2020 Apr;147(4):401-409.
16.Zhou E, Conejeros I, G?rtner U, Mazurek S, Hermosilla C, Taubert A. Metabolic requirements of Besnoitia besnoiti tachyzoite-triggered NETosis. Parasitol Res. 2020 Feb;119(2):545-557.
17.Zhou E, Conejeros I, Velásquez ZD, Mu?oz-Caro T, G?rtner U, Hermosilla C, Taubert A. Simultaneous and Positively Correlated NET Formation and Autophagy in Besnoitia besnoiti Tachyzoite-Exposed Bovine Polymorphonuclear Neutrophils. Front Immunol. 2019 May 22;10:1131.