佛山大學(xué)動物科技學(xué)院

張繼平副教授

學(xué)歷學(xué)位：博士

政治面貌：中共黨員

導(dǎo)師類別：碩士生導(dǎo)師

電子郵箱：51781640@qq.com

學(xué)習(xí)與工作經(jīng)歷

1990.09-1994.07：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，淡水漁業(yè)專業(yè)本科生；
1994.09-1997.07：上海水產(chǎn)大學(xué)，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)碩士研究生；
2003.09-2006.07：廈門大學(xué)，生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)博士研究生；
1997.07-至今：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院

研究方向

酶的結(jié)構(gòu)功能與應(yīng)用、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖

獲獎及榮譽(yù)

1. 2021-2022年度獲得佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院“教學(xué)質(zhì)量獎”。
2. 2020-2021年度獲得佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院“教學(xué)質(zhì)量獎”。
3. 2019年主持的教研項目獲得佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)成果二等獎。
4. 2017-2018年度獲得佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院“教學(xué)質(zhì)量獎”。
5. 2016年參與的教研項目獲得佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)成果一等獎。

教學(xué)工作

講授本科生課程《水產(chǎn)配合飼料學(xué)》、《飼料品控技術(shù)》、《特種水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)》；研究生課程《飼料配制與投飼技術(shù)》、《漁業(yè)信息化》。

教學(xué)及科研項目

1.主持省級教改項目，《動物科學(xué)專業(yè)綜合改革試點》，2015.5-2018.12，20萬。
2.主持橫向課題《應(yīng)用于對蝦的復(fù)合有機(jī)硒制劑的研究與開發(fā)》，2021.9-2022.8, 20萬；
《單寧酸對烏鱧與對蝦生長性能和腸道健康的影響》，2021.12-2022.12，12萬。
《凡納濱對蝦腸道健康調(diào)解劑的研究與開發(fā)》，2020.10-2021.12，20萬；
3.參與《2022-2023年廣東省污染防治和生態(tài)環(huán)境保護(hù)專項》，2022.7-2023.12，24.3萬。
4.參與佛山市科技項目，《誘食性發(fā)酵飼料在大口黑鱸中的應(yīng)用和推廣》，2022.10-2024.12，30萬。
5..參與國家科技重大專項《高效基因定點整合技術(shù)及其轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用》，2009.12-2012.3，322萬。
6、參與國家自然科學(xué)基金，面上項目，《草魚MHC經(jīng)典基因抗病遺傳機(jī)制的研究》，2010.10-2014.1，33萬。
7、參與廣東省教育廳項目《鴨AvBD2對斷奶仔豬腸道上皮機(jī)械屏障功能的影響及作用機(jī)理研究》，2015.12-2016.12，6萬。

代表性文章

1.余汶君, 張義, 曾偉偉, 羅來福, 張繼平. 美洲大蠊水提物對吉富羅非魚生長性能、血液和肝臟生化指標(biāo)的影響[J]，飼料研究，2023（1）：70-74.
2.Yi Zhang,Junyu Su,Laifu Luo, Jiping Zhang. Effects of water extracts of American cockroach (Periplaneta americana) on the growth and physiological and biochemical indices of genetically improved farmed tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture Research. 2022, 53 (11) , 3939-3948.
3.蘇俊宇、陳辰、李偉、張繼平。2種充氣模式中華鱉工廠化養(yǎng)殖水體水質(zhì)及微生物群落結(jié)構(gòu) [J],廣東海洋大學(xué)學(xué)報，2022,42(5):45-53.
4.Ji-Ping Zhang, Bo Leng, Qian-Sheng Huang , Ya-Wen Yan, Xuan Liu, Qin Wang, Qing-Xi Chen. Inactivation Kinetics of β-N-Acetyl-D-glucosaminidase from green crab (Scylla serrata) by Guanidinium Chloride. Protein & Peptide Letters. 2012, 19, 1177-1182.
5.Zhang, Ji-Ping, Hu, Yong-Hua, Wang, Qin, Wang, Wei, Wang, Ye, Yan, Jiang-Hua, Chen, Qing Xi. Inhibitory kinetics of β-N-Acetyl-D-glucosaminidase from green crab (Scylla Serrata) by Zinc ion. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2010, 58, 8763–8767.

其他成果

指導(dǎo)研究生發(fā)明專利
發(fā)明人：張義、鄭小狀、陳梅、李景春、張繼平
發(fā)明名稱：一種用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的噴藥與增氧裝置
國家發(fā)明專利，專利號ZL 2019 1 0396462.2，
授權(quán)日期：2021.3.30