佛山市教育科學(xué)“十二五”學(xué)前教育課題研討活動(dòng)

2016年9月28日下午,，幼兒園家長(zhǎng)代表和老師、孩子們一起參加《蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及健康種植》專(zhuān)家講座暨親子實(shí)踐活動(dòng),。這次活動(dòng),，主要是讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒食育教育有更深入地了解，對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及科學(xué)食用有更專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知,。為此邀請(qǐng)了佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品安全與工程學(xué)院的曹毅教授給予專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和建議,，并帶領(lǐng)家長(zhǎng)、老師和孩子一起前往我園的農(nóng)藝園對(duì)蔬菜的健康種植方法進(jìn)行實(shí)踐,。

圖一：莊思微園長(zhǎng)介紹幼兒食育教育的意義及對(duì)孩子的影響

圖二：
曹毅教授講解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康種植

圖三：曹毅教授熱情,、耐心地為老師們、家長(zhǎng)們示范講解蔬菜的健康種植方法

家長(zhǎng)認(rèn)真聽(tīng)取了專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和建議后,，都紛紛表示獲益匪淺,，對(duì)如何提高幼兒的飲食營(yíng)養(yǎng)有了新的認(rèn)識(shí)。會(huì)后,，家長(zhǎng)積極地帶上自己的孩子跟著曹教授和老師一起來(lái)到幼兒園的農(nóng)藝園,，參與到健康種植蔬菜的親子實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中。