為進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家,、省有關(guān)校園食品質(zhì)安全方面的文件精神,，切實(shí)做好春季開學(xué)學(xué)校食品安全工作,。3月10日上午,，廣東省教育廳組織召開全省學(xué)校2021年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作視頻會(huì)議，傅江景副校長,、后勤服務(wù)處領(lǐng)導(dǎo),、膳食科,、經(jīng)營管理中心、附屬幼兒園負(fù)責(zé)人以及各食堂經(jīng)理,、食品安全員等共 50多人參加了我校仙溪校區(qū)A2報(bào)告廳分會(huì)場會(huì)議,。

會(huì)議首先進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流，肇慶市教育局,、華南理工大學(xué),、茂名市第一中學(xué)分別進(jìn)行了大會(huì)發(fā)言，之后,，省教育廳二級(jí)巡視員曾聲海同志作了重要講話,。他總結(jié)了我省教育系統(tǒng)食品安全工作所取得的成績，同時(shí)指出了存在的問題,，就下一階段落實(shí)食品安全提出了五點(diǎn)要求：一要密切配合,，抓緊形成工作合力；二要舉一反三,，抓緊做好問題的整改；三要強(qiáng)化監(jiān)管,，抓緊落實(shí)校園食品安全校長負(fù)責(zé)制,；四要統(tǒng)籌兼顧，抓緊做好膳食供應(yīng)的轉(zhuǎn)變,；五要加大力度,，抓緊做好食品安全教育培訓(xùn)工作。

會(huì)議強(qiáng)調(diào),，一是落實(shí)主體責(zé)任,，進(jìn)一步加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)與演練；二是充分利用校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái),，確保對食品安全監(jiān)督全覆蓋,，確保師生“舌尖上的安全″。

視頻會(huì)議結(jié)束后,，后勤服務(wù)處處長陳昭華再次強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性,，指出食品安全事關(guān)全局，要永遠(yuǎn)擺在首位,。一是落實(shí)外包飯?zhí)檬称钒踩�監(jiān)督責(zé)任,；二是抓好各種高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)管；三是抓好采購,、儲(chǔ)存,、加工、售賣,、清潔,、消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié),；四是努力為師生提供形式多樣的餐飲服務(wù)；五是充分發(fā)揮學(xué)生膳食委員會(huì)的參與作用,。

最后,，后勤服務(wù)處副處長符向陽對貫徹落實(shí)會(huì)議精神和加強(qiáng)食品安全監(jiān)管也提出了具體要求。