溫玉輝
學(xué)歷學(xué)位 碩士研究生
政治面貌：中共黨員
導(dǎo)師類別：/
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學(xué)習(xí)與工作經(jīng)歷
1988.09-1992.07：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，作物專業(yè)本科生；
2002.09-2005.07：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)碩士研究生；
1992.07-至今：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院
研究方向
農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏
教學(xué)工作
講授本科生課程《食品工藝學(xué)》、《食品原料學(xué)》。
教學(xué)及科研項目
1. 參與國家自然科學(xué)基金，面上項目，《Ni-His復(fù)合物誘導(dǎo)ROS/Ca2+信號介導(dǎo)植物Ni的解毒機制》項目，2021-01-01 至 2024-12-31, 57萬元。
2. 參與省科技廳項目，自然類項目，《廣東省傳統(tǒng)發(fā)酵食品工程技術(shù)研究中心》項目，2017-10-01 至 2019-9-30, 80萬元。
