我校師生團隊創(chuàng)業(yè)項目入選2021年“創(chuàng)青春”中國青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目支持計劃

發(fā)表時間：2021-12-27

為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想,，貫徹落實團的十八屆五中全會精神，按照“推動青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)到人,、到項目”的工作思路,，團中央實施了“創(chuàng)青春”中國青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目支持計劃,。12月13日，團中央青年發(fā)展部和中國青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金會（下稱“青創(chuàng)基金會”）聯(lián)合發(fā)起的“2021年創(chuàng)青春中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目支持計劃”項目公示，經(jīng)推薦自薦,、資格審核,、專家評審等程序，組織化推薦,、社會化申報管道,，全國共產(chǎn)生 298個項目擬入選 2021 年“創(chuàng)青春”中國青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目支持計劃。由我校經(jīng)濟管理學(xué)院朱健齊教授指導(dǎo)的學(xué)生團隊申報的項目“佛山市鱸魚勝肽精華”由省團委組織推薦后,，擬入選鄉(xiāng)村振興“頭雁計劃”項目,。

項目負(fù)責(zé)人：經(jīng)濟管理學(xué)院朱健齊教授、20金融蔡澤湃同學(xué)

學(xué)生團隊成員：周志航,、莫巧儀,、陳潔璇?、陳敏楠?,、鄧露婷及蔡麗霞

本項目回應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興政策,，助力佛山鱸魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。佛山是我國最大量產(chǎn)鱸魚的成熟產(chǎn)業(yè)之地,，與之相比臺灣屏東地區(qū)的鱸魚養(yǎng)殖是精細(xì)化養(yǎng)殖的示范地區(qū),，本項目計劃在佛山落地成立兩岸合資公司，引入臺灣鱸魚精細(xì)化養(yǎng)殖技術(shù),，促進兩岸經(jīng)濟貿(mào)易合作發(fā)展,。鱸肽產(chǎn)品基于臺灣成熟的精細(xì)化鱸魚養(yǎng)殖技術(shù)和多肽萃取技術(shù)，并結(jié)合佛山鱸魚和我校生物科學(xué)研究資源及技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢,，進行產(chǎn)品化和市場化,，助力粵港澳臺深化融合的創(chuàng)業(yè)平臺，促進兩岸四地科技,、文化,、經(jīng)濟交流與合作,，為兩岸未來經(jīng)濟發(fā)展做貢獻,。

該項目的產(chǎn)品將整條魚以科學(xué)化流程精密萃取出常溫可保存的精華液，能成功使鱸魚營養(yǎng)價值多元和科學(xué)化,，使其具備科技賦能水產(chǎn)精致化和高單價化的目標(biāo),，為佛山鱸魚養(yǎng)殖產(chǎn)品的發(fā)展提供新方向。同時回應(yīng)國家粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟政策,，為灣區(qū)鄉(xiāng)村振興及科技賦能注入新活力,。  

（經(jīng)濟管理學(xué)院）